Analyses de stabilité

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Analyses de stabilité

Les dispersions liquides, suspensions et émulsions, sont utilisées dans un large éventail d’industries, notamment dans les secteurs de l’alimentation et des boissons, des produits pharmaceutiques, des soins personnels, de la peinture, de la céramique et des produits chimiques spéciaux…. La stabilité est un paramètre clé qui a un impact direct sur la performance, l’apparence, la texture, les conditions de stockage et la durée de vie du produit final. Pour atteindre la stabilité désirée, l’analyse de la taille des particules, de leur charge et des propriétés rhéologiques est essentielle pendant la phase de formulation du produit.

Le soutien d’un laboratoire externe pour la réalisation de vos études de stabilité vous permettra d’assurer la conformité de vos produits avant leur mise sur le marché. AlfatestLab offre un haut niveau d’expertise combiné à une large gamme de technologies pour les études de stabilité.

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La diffusion de la lumière pour des tests de vieillissement objectifs et rapides.

 

La SMLS (Static Multiple Light Scattering) est une technique consolidée d’analyse de stabilité permettant de détecter et de caractériser les phénomènes de déstabilisation dans un milieu concentré (couches de sédimentation ou de crémage, agrégats, agglomérats, ou coalescence). Étant jusqu’à 200 fois plus rapide que les tests de Shelf-Life conventionnels, la SMLS est un outil idéal pour tester différentes formulations et prédire laquelle aura une meilleure stabilité. La technique fournit un indice de stabilité unique qui permet de classer les échantillons du plus stable au moins stable sur la base d’un seul chiffre.

Demandez à nos experts de vous parler de cette technique et découvrez comment nous pouvons vous fournir des tests de stabilité rapides, précis et objectifs.

Analyse de la taille des particules par diffraction laser et diffusion dynamique de la lumière

Les suspensions ou émulsions sont constituées de particules solides ou de gouttelettes dispersées dans une phase liquide. La taille de ces particules a un impact direct sur la stabilité globale de la dispersion, car les grosses particules se déposent plus rapidement que les petites, tandis que les petites particules ont davantage tendance à s’agréger en raison des forces d’attraction de Van der Waals. Le contrôle de la distribution de la taille des particules est essentiel dans les processus de formulation et de contrôle qualité pour assurer la stabilité du produit.

AlfatestLab propose l’analyse de la taille des particules de 0.3nm à 3500 microns pour les suspensions, les émulsions, les mousses et les poudres, ainsi que le développement et le transfert de méthodes.

Mesure de la charge des particules (potentiel zêta) par diffusion électrophorétique de la lumière

Le potentiel zêta des particules est un indicateur clé de la stabilité d’une dispersion colloïdale. Le potentiel zêta dépend à la fois de la nature de la surface de la particule elle-même et de la composition de la phase aqueuse. Pour surmonter les forces d’attraction des forces de Van der Waals entre les particules, une valeur élevée du potentiel zêta (forces de répulsion) est nécessaire. Tout changement dans la phase aqueuse, tel que le pH, la concentration d’ions et la concentration de tensioactif dans la formulation, aura une influence sur le potentiel zêta et donc sur la stabilité.

AlfatestLab peut fournir des mesures du potentiel zêta de vos échantillons et effectuer des titrages de pH et de concentration pour explorer une gamme complète de formulations et évaluer les meilleures conditions de stabilité.

Viscosité, propriétés visco-élastiques et d’écoulement par mesure de rhéologie rotationnelle

Des paramètres tels que la concentration, le temps, la température, la pression, l’agitation, la contrainte, la taille / la forme des particules et le potentiel zêta peuvent avoir un impact sur les propriétés d’écoulement du produit final, sa viscosité et donc sa stabilité. La rhéologie est une technique essentielle pour tester la stabilité à long terme des dispersions (suspension, émulsion ou pâte). Pour éviter, par exemple, la sédimentation, la viscosité à faible taux de cisaillement (simulant des échantillons au repos) doit être élevée pour ralentir le processus de sédimentation. Pour éviter la séparation des phases au repos, la limite d’élasticité est une propriété utile qui peut être obtenue en ajoutant des composants appropriés dans la formulation.

La plupart des dispersions liquides présentent un comportement rhéofluidification (diminution de la viscosité à un taux de cisaillement plus élevé) qui aboutit souvent à l’instabilité du produit dans des conditions spécifiques telles que le transport par exemple.  La réalisation d’un test de thixotropie permet de contrôler le profil de viscosité dans le temps pour augmenter la stabilité du produit final.

Chez AlfatestLab, nos experts en rhéologie sont disponibles pour mettre en place des tests spécifiques afin d’optimiser la stabilité à long terme de vos produits.

 

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