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L’industrie alimentaire est l’une des industries les plus réglementées au monde, car la mauvaise manipulation des produits alimentaires peut avoir des effets secondaires néfastes. Pour atteindre la performance et la sécurité des produits souhaités, une série de mesures analytiques

Les Italiens aiment le café. Boire du café est une sorte de rituel en Italie, et ce rituel s’est étendu bien au-delà des frontières: pressé ou pas, on a toujours le temps pour une pause-café! En Italie et ailleurs,

Le graphène est constitué d’un plan unique de carbone d’épaisseur monoatomique, disposés selon un réseau hexagonal. Les caractéristiques sans précédent du graphène en font le matériau le plus fin et le plus solide jamais créé. Le graphène est l’élément structurel

L’oxyde de zinc (ZnO) est une poudre blanche inorganique, insoluble dans l’eau, utilisée comme additif dans de nombreux matériaux et produits, notamment les cosmétiques, les aliments, les caoutchoucs, les plastiques, les céramiques, le verre, le ciment, les lubrifiants, les

Le dioxyde de silicium, également connu sous le nom de silice, a pour formule chimique SiO2. Dans de nombreuses régions du monde, la silice est le principal constituant du sable. La silice est l’une des familles de matériaux les plus complexes

Le carbonate de calcium est l’un des matériaux les plus utiles et les plus polyvalents: un exemple simple de carbonate de calcium est la craie qui est utilisée comme outil d’écriture depuis plus de 10 000 ans. Sous forme

Selon la Pharmacopée européenne, « un excipient correspond à tout composant, autre que la ou les substances actives, présent dans un médicament ou utilisé dans la fabrication du produit. La fonction prévue d’un excipient est d’agir en tant que support

L’importance de la caractérisation des poudres métalliques Les propriétés physiques des poudres métalliques affectent leur capacité à être utilisées dans les machines de fabrication additive et influent considérablement sur la qualité du produit final. Une poudre métallique de mauvaise

Selon les définitions fournies par l’Organisation Mondiale de la Santé OMS et la Food and Drug Administration FDA des États-Unis, un ingrédient pharmaceutique actif (IPA) correspond à toute substance ou mélange de substances utilisé dans un produit pharmaceutique fini

Le charbon actif est une forme de carbone traité pour avoir de petits pores de faible volume qui augmentent la surface disponible pour l’adsorption ou les réactions chimiques. L’adsorption est un processus dans lequel un solide est utilisé pour éliminer

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